HACCPの対応はおすみですか?
2021年6月から、HACCPに沿った衛生管理の実施が義務化となりました。
大手はもちろん、個人経営のお店も含め、ほぼすべての食品等事業者が対象となっております。
HACCPに沿った衛生管理方法は2種類あり、
①「HACCPに基づく衛生管理」
②「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模事業者)
当事務所では、②を対象としています。
サポート内容の例として
♦一般衛生管理計画書の作成
♦重要管理点に関する書類作成
♦実施記録表の作成 です。
HACCPは、事業者様が自主的に計画をたて、実施していくものです。その計画をもとに書類作成のサポートをさせていただきます。
その際、アドバイス等もさせていただきます。
その他のプランもございますので、下記お問い合わせフォームより、お気軽にお問い合わせください。
HACCPコーディネーターの資格を持つ行政書士が、対応させていただきます。